Pigmento blanco utilizado como aditivo en la industria de alimentos para darles un efecto de brillo o blanquearlos. Además, añade textura a los alimentos y a menudo se utiliza como agente antiaglomerante. Alarga la vida de los alimentos porque los aísla y no permite el paso de la luz.
Muy apreciado por su resplandeciente color blanco, su capacidad de dispersar la luz y su resistencia a los rayos ultravioleta, el TiO2 es un ingrediente común que está presente en cientos de productos cotidianos, aporta beneficios notables para la economía y mejora la calidad de vida.En la UE, el TiO2 se emplea en pinturas, plásticos, papeles, fármacos, protectores solares y alimentos, entre otros productos.
Usos: Se utiliza en muchos productos alimenticios como chicles, cremas, salsas, helados, yogures, caramelos, postres, entre otros.
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